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Sojabohnen

Japan: Sojabohnen, Produktionsmenge (Tonnen)

Der Datensatz Sojabohnen, Produktionsmenge für Japan enthält Daten vom Jahr 1961 bis 2021.

In Japan im Jahr 2021 246.500 Tonnen

Portrait des Autors bei GBI-Genios GmbH

Markus Hofstetter, Autor bei GBI-Genios GmbH,

Die Sojabohne ist eine für die Lebensmittelproduktion wichtige Pflanze, da sie viel Eiweiß und Öl enthält. Die große Bedeutung zeigt sich im Anbau. In der Saison 2022/23 sollen laut dem US-Landwirtschaftsministerium weltweit rund 391,2 Mio. Tonnen Soja geerntet werden. Weltgrößter Erzeuger ist Brasilien mit 152 Mio. Tonnen. Das Plus von 20 Prozent basiert vor allem auf Flächenzuwächsen. Es folgen die USA, deren Ernte leicht auf 118,3 Mio. Tonnen zurückgehen soll. 

Soja ist weltweit begehrt. China ist mit Einfuhren von 98 Mio. Tonnen der größte Importeur. Die Nummer zwei ist die EU mit 14,4 Mio. Tonnen. Auch in Deutschland ist die Sojabohne unverzichtbar, 2021 wurden rund 3,6 Mio. Tonnen eingeführt.

Doch der Sojaimport aus den wichtigsten Anbauländern Brasilien, USA und Argentinien ist umstritten. Gründe sind Gentechnik, hoher Pestizideinsatz und die Abholzung von Regenwäldern. So gewinnt der Sojaanbau in Deutschland immer mehr an Bedeutung, auch wenn die Menge überschaubar ist. Aufgrund erweiterter Anbauflächen wurden 2021 127.700 Tonnen geerntet, nach 90.500 Tonnen im Jahr zuvor. Doch es könnten in Zukunft mehr sein, das Potenzial ist bei Weitem noch nicht ausgeschöpft.

Definition: Glycine soja. The most important oil crop. Also widely consumed as a bean and in the form of various derived products because of its high protein content, e.g. soya milk, meat, etc. Figures relate to the total domestic production whether inside or outside the agricultural sector, i.e. it includes non-commercial production and production from kitchen gardens. Unless otherwise indicated, production is reported at the farm level.
Erhebung durch: Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen
Quelle: http://faostat.fao.org

Alle Länder: Sojabohnen, Produktionsmenge (Tonnen)

Land Sojabohnen, Produktionsmenge (Tonnen)
Brasilien 134.934.935
USA (Vereinigte Staaten von Amerika) 120.707.230
Argentinien 46.217.911
China 16.404.194
Indien 12.610.000
Paraguay 10.537.080
Kanada 6.271.835
Russische Föderation (Russland) 4.759.908
Ukraine 3.493.200
Bolivien 3.318.169
Südafrika 1.897.000
Uruguay 1.707.000
Nigeria 980.000
Italien 923.470
Serbien 540.205
Frankreich 439.350
Sambia 411.115
Rumänien 367.740
Indonesien 348.000
Benin 291.279
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