Hinweise: * Frage: 'Bitte geben Sie an, wie häufig Sie die unten stehenden Lebensmittel in den letzten Wochen
jeweils gegessen haben.'.
Basis: Onlinebefragung junger Erwachsener in Deutschland, 15 bis 29 Jahre, n = 1.481 (gewichtet).
Anteil an allen gültigen Antworten, n = 1.261.
Zeitraum: 30. September - 13. Oktober 2020.
Quelle: Zühlsdorf, A., Jürkenbeck, K., Schulze, M., Spiller, A. (2021): Politicized Eater: Jugend-
report zur Zukunft nachhaltiger Ernährung, Göttingen 2021, Lehrstuhl 'Marketing für Lebensmittel
und Agrarprodukte' Univ. Göttingen, Heinrich-Böll-Stiftung
Definition: Die Statistik beschäftigt sich mit den Themen Anteil, Einstellung, Meinung, Umfrage, Jugend, Ernaehrungsverhalten, Essverhalten, Fleisch, Konsum, Verbrauch, Tierische Lebensmittel, Milch, Produkt, Häufigkeit, Altersgruppe.
Veröffentlichungsdatum: 2021
Veröffentlicht in: Zühlsdorf + Partner PartG: Jugendreport zur Zukunft nachhaltiger Ernährung, Göttingen 2021, S. 35
Dokumentnummer: N21 1322
Klassifikation: Gesellschaft (politische Einstellung; Meinungsforschung; Sozialforschung; gesellschaftliche Entwicklung; organisierte Öffentlichkeit)