Hinweise: * Bezogen auf jeweils ein Kilo Lebendgewicht.
** Essbarer Anteil pro 100 mg.
*** Essbarer Anteil pro 100g
Quelle: BMEL, Universität Wageningen, Bloomberg, Yougov, Terro
Definition: Die Statistik beschäftigt sich mit den Themen Lebensmittel, Tierische Lebensmittel, Nahrungsmittel, Tier, Anzahl, Umwelt, Anteil, Prognose, Umsatz, Produkt.
Veröffentlichungsdatum: 2019
Veröffentlicht in: Handelsblatt, 26/2019, S. 24
Dokumentnummer: N19 0714
Branchen: Sonstige Tierhaltung
Klassifikation: Branche (Umsatz, Marktentwicklung), Wirtschafts- und Regionalstruktur (Konjunktur; Länderprofile; Wirtschaftsregionen), Umwelt und Ressourcen, Ranking