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Top wichtige Dinge im Ernährungsbereich aus Sicht der Gesamtbevölkerung und der junger Erwachsener 2020

Hinweise: * Frage: 'Achten Sie bei der Ernährung auf die folgenden Dinge?'.
** Zahlen für die Gesamtbevölkerung entstammen der Studie Zühlsdorf et al (2021): 'Süße'
Marketingclaims, Göttingen.
Basis: Onlinebefragung junger Erwachsener in Deutschland, 15 bis 29 Jahre, n = 1.481 (gewichtet).
Anteil an allen gültigen Antworten. 5-stufige Skala von 'darauf achte ich sehr' bis 'darauf achte ich
gar nicht.'.
Zeitraum: 30. September - 13. Oktober 2020.
Quelle: Zühlsdorf, A., Jürkenbeck, K., Schulze, M., Spiller, A. (2021): Politicized Eater: Jugend-
report zur Zukunft nachhaltiger Ernährung, Göttingen 2021, Lehrstuhl 'Marketing für Lebensmittel
und Agrarprodukte' Univ. Göttingen, Heinrich-Böll-Stiftung
Definition: Die Statistik beschäftigt sich mit den Themen Gesundheitsbewusstsein, Tierhaltung, Anteil, Akzeptanz, Umfrage, Altersgruppe, Jugend, Ernaehrung, Lebensmittel, Nutztier, Meinung, Einstellung, Interesse, Produktion.
Veröffentlichungsdatum: 2021
Veröffentlicht in: Zühlsdorf + Partner PartG: Jugendreport zur Zukunft nachhaltiger Ernährung, Göttingen 2021, S. 22
Dokumentnummer: N21 1318
Klassifikation: Gesellschaft (politische Einstellung; Meinungsforschung; Sozialforschung; gesellschaftliche Entwicklung; organisierte Öffentlichkeit), Ranking

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