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Top Bundesländer nach Zahl der Beschäftigten und Auszubildenden in Schlachthöfen 2018

Hinweise: Quelle: Heinrich-Böll-Stiftung, Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschhland e.V.,
Le Monde Diplomatique: Fleischatlas 2021. Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel,
Berlin, Januar 2021, BMAS
Definition: Die Statistik beschäftigt sich mit den Themen Umfrage, Meinung, Jugend, Altersgruppe, Beschäftigter, Auszubildender, Lebensmittel, Ernaehrungsverhalten, Essverhalten, Anzahl, Nutztier, Tier, Fleisch, Industrie, Anteil.
Veröffentlichungsdatum: 2021
Veröffentlicht in: Heinrich-Böll-Stiftung, Bund f. Umwelt u. Naturschutz: Fleischatlas 2021, Berlin 2021, S. 38
Dokumentnummer: N21 1470
Branchen: Schlachten und Fleischverarbeitung
Klassifikation: Branche (Umsatz, Marktentwicklung), Sozialstruktur (Arbeitsmarkt; Renten, Einkommen; Sozialversicherung), Gesellschaft (politische Einstellung; Meinungsforschung; Sozialforschung; gesellschaftliche Entwicklung; organisierte Öffentlichkeit), Ranking

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