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Meinung von jungen Erwachsenen zur Senkung des Fleischverbrauchs 2020 *

Hinweise: * Frage: 'Es wird viel über die Auswirkungen des Fleischkonsums auf den Klimaschutz diskutiert.
Um wie viel sollte sich der Fleischkonsum in Deutschland reduzieren um das Klima zu schützen?
Aktuell beträgt der durchschnittliche Fleischkonsum pro Person ca. 60kg im Jahr. Ich empfehle
eine Fleischreduktion pro Person um ...'.
Basis: Onlinebefragung junger Erwachsener in Deutschland, 15 bis 29 Jahre, n = 1.481 (gewichtet).
Anteil an allen gültigen Antworten, n = 1.481.
Zeitraum: 30. September - 13. Oktober 2020.
Quelle: Zühlsdorf, A., Jürkenbeck, K., Schulze, M., Spiller, A. (2021): Politicized Eater: Jugend-
report zur Zukunft nachhaltiger Ernährung, Göttingen 2021, Lehrstuhl 'Marketing für Lebensmittel
und Agrarprodukte' Univ. Göttingen, Heinrich-Böll-Stiftung
Definition: Die Statistik beschäftigt sich mit den Themen Meinung, Einstellung, Fleisch, Verbrauch, Konsum, Klimaschutz, Jugend, Umfrage, Altersgruppe.
Veröffentlichungsdatum: 2021
Veröffentlicht in: Zühlsdorf + Partner PartG: Jugendreport zur Zukunft nachhaltiger Ernährung, Göttingen 2021, S. 44
Dokumentnummer: N21 1325
Klassifikation: Gesellschaft (politische Einstellung; Meinungsforschung; Sozialforschung; gesellschaftliche Entwicklung; organisierte Öffentlichkeit), Umwelt und Ressourcen

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