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Absatz von Hackfleisch bei Sonderangeboten des Discounters Lidl 2017

Hinweise: * 'Super Samstag': gemischtes Hackfleisch 3,39 EUR/kg.
** Ab Donnerstag: gemischtes Hackfleisch 3,39 EUR/kg.
Quelle: Heinrich-Böll-Stiftung, Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschhland e.V.,
Le Monde Diplomatique: Fleischatlas 2021. Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel,
Berlin, Januar 2021, AMI, RENTENBANK, REINDERS ET AL.
Definition: Die Statistik beschäftigt sich mit den Themen Meinung, Einstellung, Umfrage, Ernaehrungsverhalten, Essverhalten, Fleisch, Konsum, Verbrauch, Umweltbewusstsein, Einflussfaktor, Gemüse, Lebensmitteleinzelhandel, Lebensmittel, Vegetarier, Unternehmen, Handel, Anteil.
Veröffentlichungsdatum: 2021
Veröffentlicht in: Heinrich-Böll-Stiftung, Bund f. Umwelt u. Naturschutz: Fleischatlas 2021, Berlin 2021, S. 43
Dokumentnummer: N21 1472
Klassifikation: Gesellschaft (politische Einstellung; Meinungsforschung; Sozialforschung; gesellschaftliche Entwicklung; organisierte Öffentlichkeit), Branche (Umsatz, Marktentwicklung)

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